Receitas com Queijo
Sorvete de Queijo com Calda de Goiabada
Leite condensado, requeijão cremoso, queijo minas padrão e goiabada. Muito fácil de fazer, esse sorvete junta queijo, goiabada e a crocância do amendoim. Delícia.
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Sanduíche de Pão Ciabata para Piquenique
Minas Frescal , mussarela, parmesão, proscuitto, berinjela e pimentão. Uma combinação saborosa de sabor com uma apresentação charmosa, para um piquenique ou para impressionar na hora do lanche.
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Batata Recheada Crocante
Batata inglesa, requeijão, bacon e cebolinha. Uma entradinha gostosa que serve também de petisco para o happy hour ou como acompanhamento de carnes e aves.
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QUEIJOS
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ABIQ, desde 1988 atuando em defesa do setor.
Representa institucionalmente a indústria brasileira de queijos, promovendo seu desenvolvimento e competitividade e a divulgação dos benefícios nutricionais dos queijos.
Notícias
Novos indicadores do Cepea sinalizam um movimento de busca por mais previsibilidade dentro da cadeia láctea brasileira.
Mais do que novas referências de preços, a iniciativa cria bases formais para contratos OTC e amplia o uso de mecanismos de gestão de risco em produtos estratégicos do setor.
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As importações de leite em pó realmente derrubam o preço pago ao produtor?
A discussão tem ganhado força no Brasil, com propostas legislativas que buscam restringir a entrada e o uso de lácteos importados.
15, maio, 2026 Saiba mais
Jovens lideram confiança em lácteos
Segundo o Consumer Perceptions Tracker, 36% dos consumidores atribuíram aos lácteos uma das duas notas mais altas de confiança em uma escala de sete pontos.
15, maio, 2026 Saiba mais
ARCOR e DANONE assumem Mastellone em meio a perdas milionárias
O resultado chega poucas semanas após a consolidação do controle total por parte de Arcor e Danone.
15, maio, 2026 Saiba maisIndústrias
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