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Ilha da ABIQ expôs novas tendências em queijos
07/07/2008

A ABIQ – Associação Brasileira das Indústrias de Queijo estreou sua vinda à FISPAL FOOD SERVICE em ilha que ancorou conceituados fabricantes de queijos para segmento de Food Service.

As empresas associadas da ABIQ oferecem ao segmento novidades que variaram dos queijos light aos queijos com fibras, queijos saborizados customizados para os preparos industriais, queijos processados em apresentações adequadas a processos contínuos e shelf life entendido.

O mercado de FOOD SERVICE em sua expressiva ampliação tem podido contar como os queijos como ingredientes que agregam valor nutricional e sabor aos pratos prontos, lanches, fast food, mesas de Buffet.

Estiveram na ilha ABIQ as empresas: Balkis, Gvinah, Laticínios Quatá, Laticínios Scala, Laticínios Tânia, Schreiber, Queijos Ipanema e Queijos Tirolez, associados que aceitaram o convite da entidade nessa parceria com a Brazil Trade Shows, promotora do evento.

Os queijeiros presentes ficaram satisfeitos com novos contatos e o modelo de ilha partilhada com vários fabricantes foi apreciada pelo compradores que puderam de forma prática, fazer diferentes contatos.
 

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