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22/05/2007
Como montar uma tábua de queijos
Um costume muito comum entre os brasileiros é reunir a família e os amigos para degustar queijos. Porém, a maioria das pessoas não sabe ou tem dúvidas de como montar uma tábua de queijos e qual a porção indicada para cada pessoa.

20/04/2007
ABIQ PROMOVE SIMPÓSIO PARA QUEIJEIROS
A ABIQ (Associação Brasileira das Indústrias de Queijo) reúne os laticínios e produtores de queijo, nos próximos dias 24 e 25 de abril, para atualizar e profissionalizar o segmento.

20/04/2007
Simpósio ABIQ Nota 2
O Brasil vai ter que exportar produtos lácteos em um curto espaço de tempo. Essa é a opinião de Fábio Scarcelli, presidente da ABIQ (Associação Brasileira das Indústrias de Queijo).

09/04/2007
Embrapa Gado de Leite coordena criaçãodo CBLeite para integrar rede mundial
O Brasil fará parte da Rede Internacional de Comparação de Fazendas (IFCN, da sigla em Inglês), um pool internacional de instituições de pesquisa que compartilham informações e metodologias...

01/02/2007
Volta às aulas – queijo é um excelente alimento para colocar na lancheira
O início das aulas traz para as mães uma nova preocupação: o que colocar na lancheira de seus filhos, para que tenham uma alimentação saudável e, ao mesmo tempo, gostosa e atraente?

 
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