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Embalagens assépticas continuam crescendo
06/03/2014

Embora as embalagens assépticas tenham, atualmente, um mercado relativamente modesto, elas crescem 9% ao ano, segundo a empresa de pesquisa de mercado, Freedonia. John Panaseny, presidente da Oystar EUA, uma das empresas fornecedoras de equipamentos para embalagens assépticas, mostra três razões para que o setor continue crescendo, e aumentando a popularidade. A primeira é que ele está atrelado à tendência de aumento de consumo, sendo naturalmente a base para alimentos e bebidas. O consumidor não quer mais seus alimentos adicionados de produtos químicos. O processamento asséptico garante alimentos com vida de prateleira estendida sem conservantes, e sem refrigeração. A segunda razão é que as grandes multinacionais se dirigem a mercados emergentes, onde nem sempre existe uma sofisticada cadeia de frios. Isto significa que os produtos de embalagens assépticas são adequados a qualquer clima. E a última peça do quebra-cabeça são os equipamento s
A tecnologia de embalagens assépticas existe desde a década de 1960, mas, recentemente, fizeram grandes avanços. As indústrias de alimentos querem níveis de automação, flexibilidade e velocidade, pelo menos comparáveis às suas linhas já existentes. Hoje os equipamentos de embalagens assépticas vão desde copos de plásticos, a bolsas flexíveis. Recentemente a Oystar lançou o enchimento de copo Flexiline, para aplicações assépticas de lácteos. O HambaFlexiline foi projetado para dar uma solução à altura. Máquina altamente flexível; um projeto de máquina servo-dirigido que ajuda a alcançar esses objetivos. A OystarHamba tem reputação de projetos robustos que normalmente duram bem mais de 20 anos em produção, com um mínimo de paralisação. O Flexiline continua esta tradição.

 

Fonte: Selectus 4391, 06/03/2014, DairyReporter, – tradução livre Terra Viva

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