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Sanduiche crocante de Queijo e Presunto

Tipo de queijo: Requeijão / Mussarela / Parmesão Ralado

Ingredientes

400g de requeijão cremoso
200g de presunto picado
¼ xícara de salsinha picada
2 xícaras de mussarela picada
½ xícara de cebolinha picada
1 colher de chá de sal
2 pães tipo baguette
½ xícara de manteiga derretida
2 colheres de sopa de salsinha picada para a manteiga de alho
3 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de parmesão

Modo de Preparo

1. Pré aqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma tigela, misture o requeijão, o presunto, a salsinha, a mussarela, a cebolinha e o sal. Reserve.
3. Corte as baguetes em pedaços de 30 centímetros.
4. Com a ajuda de uma faca pequena, remova o miolo da baguetes.
5. Preencha as baguetes com a mistura de presunto e queijo.
6. Corte as baguetes em 4 pedaços iguais.
7. Coloques-as em uma assadeira coberta com papel alumínio.
8. Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida, a salsinha picada, o alho e o parmesão.
9. Com um pincel, espalhe a manteiga sobre as baguetes.
10. Embrulhe com papel alumínio.
11. Leve ao forno por 25 minutos.

Rendimento: 6 a 8 porções

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