Queijo,

proteína que alimenta e fortalece

Veja como melhoram a saúde a cada dia

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Mito ou verdade,

queijos causam inflamação

Descubra os fatos dessa afirmação

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Pós treino,

queijo alimento ideal

Um aliado para recuperar a musculatura

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Receitas com Queijo

Frango ao Molho de Gruyère, Pera e Nozes

Frango ao Molho de Gruyère, Pera e Nozes

Receita de frango recheado acompanhado de nozes, pera e gorgonzola. Um jeito gostoso de sofisticar seu cardápio do dia a dia.

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Quiche de Tomate e Cogumelos

Quiche de Tomate e Cogumelos

Receitas de quiche com tomates, cogumelos e requeijão. Uma delícia para agradar já no primeiro olhar.

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Cheesecake de Requeijão com Morango

Cheesecake de Requeijão com Morango

Massa leve e crocante, e um creme de requeijão cm leite condensado. Opção alternativa para uma sobremesa clássica. Uma delícia!

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QUEIJOS

Saiba tudo sobre queijos, seus benefícios nutricionais, como ajudam a manter um estilo de vida saudável, como cada tipo é produzido e muito mais.

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ABIQ, desde 1988 atuando em defesa do setor.

Representa institucionalmente a indústria brasileira de queijos, promovendo seu desenvolvimento e competitividade e a divulgação dos benefícios nutricionais dos queijos.

Notícias

DALLORA moderniza sua comunicação e estreia linha de requeijões em copo

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A Dallora lança uma linha de requeijões em copo, com versões tradicional, light, zero lactose e cheddar. De acordo com a marca, as novidades possuem embalagens modernas e foco em cremosidade.

08, julho, 2025 Saiba mais
Demanda por proteína adicionada agita o agro e o setor lácteo no Brasil

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A febre global das proteínas adicionadas chegou de vez ao Brasil e está transformando o agro, a indústria láctea e o comportamento do consumidor.

08, julho, 2025 Saiba mais
Índia domina produção mundial de leite com 221 milhões e aponta caminhos para o setor

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Por trás desse número está uma rede descentralizada formada por aproximadamente 70 milhões de pequenos agricultores, que desempenham papel essencial na oferta de lácteos do país.

08, julho, 2025 Saiba mais
Aurora Coop adquire Gran Mestri e expande sua atuação para lácteos premium

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Fundada por Acari Menestrina, a Gran Mestri consolidou-se como um dos principais nomes no segmento premium de queijos, com um trabalho inovador, pautado pela excelência técnica, respeito ao processo artesanal e a participação de mestres queijeiros italianos.

03, julho, 2025 Saiba mais