Receitas com Queijo
Burrata de búfala, com alface, radicchio
Burrata ou mussarela de búfala, com alface e radicchio com molho de ervas. Uma senação de leveza e sabor que enriquecem qualquer momento.
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Risoto Verde e Gorgonzola
Receita de risoto com abobrinha, espinafre e gorgonzola. Huummm, muito bom para qualquer ocasião!
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Queijos & Cervejas
Uma harmonização saborosa e já muito usada na Europa, pois cervejas há várias e queijos também.
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Tudo sobre
QUEIJOS
Saiba tudo sobre queijos, seus benefícios nutricionais, como ajudam a manter um estilo de vida saudável, como cada tipo é produzido e muito mais.
Saiba tudo sobre queijos
ABIQ, desde 1988 atuando em defesa do setor.
Representa institucionalmente a indústria brasileira de queijos, promovendo seu desenvolvimento e competitividade e a divulgação dos benefícios nutricionais dos queijos.
Notícias
Toma posse nova Diretoria da ABIQ para o triênio 2026-2029. Fabio Scarcelli reeleito Presidente.
Em 10 de março de 2026, tomou posse a nova diretoria da ABIQ para o triênio 2026-2029.
16, março, 2026 Saiba mais
CADE aprova aquisição da Básel pela Piracanjuba
A decisão permite que a companhia passe a operar dez plantas industriais no Brasil e avance na estratégia de expansão em categorias de maior valor agregado.
06, março, 2026 Saiba mais
Produção histórica de leite coincide com importações elevadas e queda de preços ao produtor 📊
O avanço da oferta, porém, não se traduziu em melhora de renda no campo. Ao contrário, consolidou um cenário de sobreoferta que pressionou preços ao longo do ano.
06, março, 2026 Saiba mais
CNA promove discussão sobre ações para cadeia do leite em 2026
A CNA promoveu a discussão sobre as ações para a cadeia produtiva do leite em 2026, durante reunião da Comissão Nacional de Pecuária de Leite, na quarta (25).
02, março, 2026 Saiba maisIndústrias
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