Receitas com Queijo
Robalo, Banana e Damasco ao Queijo Brie e Crosta de Pistache
Receita de robalo recheado com banana, damasco e queijo brie. Uma combinação sofisticada que merece ser feita para comemorar seus grandes momentos.
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Como fazer queijo minas frescal grelhado
O queijo minas frescal é um complemento indispensável no café da manhã de muita gente.
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Queijos e Dietas
Para uma pessoa saudável, todos os alimentos podem ser consumidos. O que deve ser levado em conta é o equilíbrio total na alimentação.
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QUEIJOS
Saiba tudo sobre queijos, seus benefícios nutricionais, como ajudam a manter um estilo de vida saudável, como cada tipo é produzido e muito mais.
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Representa institucionalmente a indústria brasileira de queijos, promovendo seu desenvolvimento e competitividade e a divulgação dos benefícios nutricionais dos queijos.
Notícias
Piracanjuba entra no mercado de queijos finos com a aquisição da Básel Lácteos
A operação marca a entrada direta da companhia goiana no segmento premium de queijos e reforça sua estratégia de diversificação em categorias de maior valor agregado no mercado brasileiro.
23, janeiro, 2026 Saiba mais
Produção de leite no RS se mantém estável apesar do clima desafiador
O retorno das altas temperaturas impactou diretamente a produção de leite no Sul, enquanto as precipitações recorrentes em algumas regiões dificultaram o manejo dos sistemas produtivos.
23, janeiro, 2026 Saiba mais
USDA injeta US$ 11 mi para acelerar a inovação láctea nos EUA
A inovação láctea recebeu um novo impulso nos Estados Unidos com o anúncio de que o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) irá investir mais de US$ 11 milhões para apoiar pequenas e médias empresas do setor.
23, janeiro, 2026 Saiba mais
Acordo Mercosul EU caminha, queijos têm cláusulas especiais
Envolvida no debate e nas negociações, a ABIQ considera que, apesar do duro embate, para o setor de queijos brasileiro, o Acordo foi negociado em bons termos e não deve causar impactos estruturais para a o setor quejeiro brasileiro.
16, janeiro, 2026 Saiba maisIndústrias
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