Receitas com Queijo
Frango ao Molho de Gruyère, Pera e Nozes
Receita de frango recheado acompanhado de nozes, pera e gorgonzola. Um jeito gostoso de sofisticar seu cardápio do dia a dia.
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Macarrão de Praia
Receita com macarrão parafuso e linguiça, gratinado ao ponto. Uma refeição completa e saborosa em um só prato. Experimente!
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Salada Crocante com Gorgonzola
Um mistura de folhas verdes crocantes com pão italiano e um molho cremoso saborizado com gorgonzola. Um charme de salada para se servir a qualquer hora.
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QUEIJOS
Saiba tudo sobre queijos, seus benefícios nutricionais, como ajudam a manter um estilo de vida saudável, como cada tipo é produzido e muito mais.
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ABIQ, desde 1988 atuando em defesa do setor.
Representa institucionalmente a indústria brasileira de queijos, promovendo seu desenvolvimento e competitividade e a divulgação dos benefícios nutricionais dos queijos.
Notícias
Assembleia de Minas Gerais aprova proibição de leite importado reidratado como leite fluido
A Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG) aprovou, em segundo turno, o Projeto de Lei nº 2.160/2024, que agora segue para sanção do governador.
17, julho, 2026 Saiba mais
Leite: Produção cresce, mas preços devem seguir pressionados no 2º semestre
Mesmo com o aumento da produção de leite no Brasil e em importantes mercados globais, os preços da matéria-prima não devem registrar uma queda significativa ao longo do terceiro trimestre de 2026.
17, julho, 2026 Saiba mais
Quase 12 bilhões de litros em 2024, o tamanho do novo ativo do setor lácteo
Estimativas apresentadas no estudo “Soro de Leite e Bebida Láctea no Brasil – Sustentabilidade, Produção e Consumo” indicam que a disponibilidade nacional de soro de leite no setor lácteo alcançou 11,888 bilhões de litros em 2024.
17, julho, 2026 Saiba mais
Oferta em alta, preço em cheque: o horizonte do leite para 2026
O excesso de oferta de leite tornou-se o principal fator de pressão sobre o mercado global de lácteos e deve atrasar a recuperação dos preços até o fim de 2026.
08, julho, 2026 Saiba maisIndústrias
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