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Mais queijo!!!

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Queijos maturados

não tem lactose.

Você sabia?

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Minas frescal

tem bem mais cálcio

do que outros alimentos

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Receitas com Queijo

Panetone Salgado

Panetone Salgado

Massa fácil de panetone, com recheio inusitado de parmesão e carne seca. Uma tradição de Natal que pode ir à mesa, o ano todo como lanche, para matar a fome ou como aperitivo salgado.

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Torta com Gorgonzola, Peras e Minas Padrão

Torta com Gorgonzola, Peras e Minas Padrão

Molho de queijo minas padrão, massa folhada, peras, cebolas caramelizadas e gorgonzola. Uma delícia de ingredientes que se completam para um prato vistoso e muito saboroso.

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Arroz de Forno Delícia

Arroz de Forno Delícia

Arroz, frango, bananas, mussarela, milho, maça verde e uvas passas.  Um prato saboroso que vale por uma refeição ou como um acompanhamento sofisticado.

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Tudo sobre

QUEIJOS

Saiba tudo sobre queijos, seus benefícios nutricionais, como ajudam a manter um estilo de vida saudável, como cada tipo é produzido e muito mais.

Saiba tudo sobre queijos
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ABIQ, desde 1988 atuando em defesa do setor.

Representa institucionalmente a indústria brasileira de queijos, promovendo seu desenvolvimento e competitividade e a divulgação dos benefícios nutricionais dos queijos.

Notícias

A ABIQ vai ao Encontro Baiano de Laticinistas

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O evento refletiu o crescimento da atividade leiteira e queijeira na região, abordando temas estratégicos e novas frentes de inovação para consolidar o posicionamento da cadeia produtiva baiana no cenário nacional.

14, agosto, 2026 Saiba mais
Como o Brasil produz mais leite com 35% menos vacas

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O número chamou atenção do setor, mas o dado mais revelador não está na performance isolada de um único animal: está no que ele representa para a produtividade leiteira no Brasil como um todo.

14, agosto, 2026 Saiba mais
Uruguai amplia exportações de lácteos e Brasil lidera compras

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O desempenho de julho colocou um produto e um mercado em posição de destaque nas vendas externas do país vizinho

14, agosto, 2026 Saiba mais
Brasil é top 5 na produção mundial de leite, mas importa todo dia; entenda por que

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O Brasil está entre os cinco maiores produtores de leite do mundo, com uma produção anual de aproximadamente 36 a 37 bilhões de litros.

04, agosto, 2026 Saiba mais