Notícias em foco

DALLORA moderniza sua comunicação e estreia linha de requeijões em copo
Notícias dos Associados

DALLORA moderniza sua comunicação e estreia linha de requeijões em copo

A Dallora lança uma linha de requeijões em copo, com versões tradicional, light, zero lactose e cheddar. De acordo com a marca, as novidades possuem embalagens modernas e foco em cremosidade.

08, julho, 2025 Saiba mais
Demanda por proteína adicionada agita o agro e o setor lácteo no Brasil
Mercado Nacional

Demanda por proteína adicionada agita o agro e o setor lácteo no Brasil

A febre global das proteínas adicionadas chegou de vez ao Brasil e está transformando o agro, a indústria láctea e o comportamento do consumidor.

08, julho, 2025 Saiba mais
Índia domina produção mundial de leite com 221 milhões e aponta caminhos para o setor
Mercado Internacional

Índia domina produção mundial de leite com 221 milhões e aponta caminhos para o setor

Por trás desse número está uma rede descentralizada formada por aproximadamente 70 milhões de pequenos agricultores, que desempenham papel essencial na oferta de lácteos do país.

08, julho, 2025 Saiba mais
Aurora Coop adquire Gran Mestri e expande sua atuação para lácteos premium
Notícias dos Associados

Aurora Coop adquire Gran Mestri e expande sua atuação para lácteos premium

Fundada por Acari Menestrina, a Gran Mestri consolidou-se como um dos principais nomes no segmento premium de queijos, com um trabalho inovador, pautado pela excelência técnica, respeito ao processo artesanal e a participação de mestres queijeiros italianos.

03, julho, 2025 Saiba mais