Na primavera,

o queijo é o ingrediente ideal

para trazer sabor, leveza e prazer às refeições.

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Queijo e Cálcio

Quanto tem em média em

30g de queijo (ou 2 fatias)?

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Comer Queijo

faz bem para o cérebro

e pode prevenir doenças

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Receitas com Queijo

Bolinhas de Queijo com Pistache e Bacon

Bolinhas de Queijo com Pistache e Bacon

Queijo de cabra com cream cheese, bacon e pistaches.  Simples de fazer, mas deliciosas para agradar seus convidados

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Muffin de Ricota e Limão

Muffin de Ricota e Limão

Massa clássica com um toque de leveza da ricota e a frescura do limão na massa e na cobertura. Ideal para lanches ou para uma mesa de sobremesas.

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Nas Festas, queijo é a companhia perfeita

Nas Festas, queijo é a companhia perfeita

Se preparando para Festas saborosas!

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Tudo sobre

QUEIJOS

Saiba tudo sobre queijos, seus benefícios nutricionais, como ajudam a manter um estilo de vida saudável, como cada tipo é produzido e muito mais.

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ABIQ, desde 1988 atuando em defesa do setor.

Representa institucionalmente a indústria brasileira de queijos, promovendo seu desenvolvimento e competitividade e a divulgação dos benefícios nutricionais dos queijos.

Notícias

ABIQ recebe Associados para Workshop sobre Impactos  da Reforma Tributária

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A ABIQ promoveu para seus Associados, no dia 14 de outubro,  o Workshop "Impactos, projeções e regimes de transição da Reforma Tributária no Setor Lácteo", ministrado pela dra. Tânia Gurgel e Valdir Zambon. 

17, outubro, 2025 Saiba mais
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O Instituto de Laticínios Cândido Tostes, completa em novembro 90 anos de uma incrível história promovendo ciência, educação e inovação em prol da qualidade e do desenvolvimento sustentável da cadeia de leite no Brasil.

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A queda da manteiga para US$ 1,60 por libra na bolsa de Chicago (CME) abriu um spread de US$ 2,47/cwt entre as classes III e IV, o maior desde 2011, segundo dados oficiais.

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Leite em queda na Oceania e aumento na América do Sul e nova ameaça na Europa

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Os números revelam que a Oceania vive uma retração significativa na produção de leite, enquanto a América do Sul mantém tendência de crescimento e a Europa enfrenta novos desafios sanitários e regulatórios.

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