Receitas com Queijo
Burrata de búfala, com alface, radicchio
Burrata ou mussarela de búfala, com alface e radicchio com molho de ervas. Uma senação de leveza e sabor que enriquecem qualquer momento.
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Rocambole de Frango com Requeijão
Receita com batatas, frango desfiado e requeijão. Prático e saboroso no almoço ou no jantar.
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Empadão de Milho Cremoso
Milho, requeijão, bacon e massa. Um empadão muito versátil e fácil para servir nas refeições ou como um lanche de fim de dia.
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QUEIJOS
Saiba tudo sobre queijos, seus benefícios nutricionais, como ajudam a manter um estilo de vida saudável, como cada tipo é produzido e muito mais.
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ABIQ, desde 1988 atuando em defesa do setor.
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Notícias
Oferta em alta, preço em cheque: o horizonte do leite para 2026
O excesso de oferta de leite tornou-se o principal fator de pressão sobre o mercado global de lácteos e deve atrasar a recuperação dos preços até o fim de 2026.
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As exportações de lácteos passaram a ocupar posição central nas discussões da Aliança Láctea Sul Brasileira (ALSB), que reuniu representantes dos três estado.
08, julho, 2026 Saiba mais
Balança comercial dos lácteos: importações recuam em junho, mas seguem em patamar elevado.
Os dados de junho mostram um leve recuo nas importações e exportações de lácteos, reduzindo o déficit da balança comercial para 206,6 milhões de litros em equivalente-leite.
08, julho, 2026 Saiba mais
Canto de Minas anuncia aquisição da Matilat
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