Torta de Legumes Vegetariana
Tipos de Queijo
Mussarela
Tipos de Prato
Acompanhamentos
Preparo
Assados
Ingredientes
- 100g de queijo mussarela ralado
- 1 abobrinha pequena ralada
- 1 chuchu ralado
- 2 cenouras médias raladas
- 1 colher de café de orégano
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de mix de ervas
- sal (a gosto)
- 6 ovos inteiros
Como fazer
- Bata bem os ovos em um recipiente.
- Adicione a mussarela e o fermento em pó e misture.
- Acrescente os legumes ralados, o mix de ervas, o orégano e o sal, misturando bem.
- Transfira a mistura para um refratário pequeno untado com margarina.
- Asse em forno médio pré-aquecido até que fique dourada (aproximadamente 45 minutos).
- Tire do forno e aguarde amornar para servir.
