CONSELEITE Paraná projeta preço do leite entregue em Janeiro
26, janeiro, 2024
Conseleite-Paraná, na cidade de Curitiba, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima leite realizados em Dezembro de 2023.
Os valores de referência indicados nesta resolução para a matéria-prima leite denominada “Leite Padrão”, se refere ao leite analisado que contém 3,50% de gordura, 3,10% de proteína, 500 mil células somáticas/ml e 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana.
Para o leite pasteurizado o valor projetado para o mês de Janeiro de 2024 é de R$ 4,2684/litro.
Visando apoiar políticas de pagamento da matéria-prima leite conforme a qualidade, o Conseleite-Paraná disponibiliza um simulador para o cálculo de valores de referência para o leite analisado em função de seus teores de gordura, proteína, contagem de células somáticas e contagem bacteriana.
Fonte: publicado em eDairyNews, 25 janeiro 2024.
