Queijo como Alimento Funcional
Alimento de alto perfil nutricional e alta biodisponibilidade, os queijos não só nutrem como tem propriedades funcionais.
Apresentação da Prof. Dra. Ana Lúcia B. Penna
Alimento de alto perfil nutricional e alta biodisponibilidade, os queijos não só nutrem como tem propriedades funcionais.
Apresentação da Prof. Dra. Ana Lúcia B. Penna