Ameixinha de Queijo

Ameixinha de Queijo

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Ingredientes

  • 4 xícaras de chá de queijo montanhês ralado
  • 8 colheres de sopa rasa de amido de milho
  • 3 a 4 ovos
  • Calda
  • ½ kg de açúcar refinado
  • 2 xícaras de chá de água

Como fazer

  • Junte todos os ingredientes e amasse bem. Faça bolinhas e coloque cravo em 1/3 delas.
  • Coloque as bolinhas na calda fervente por aproximadamente 20 minutos