Receitas com Queijo
Pudim de Creme de Ricota de Búfala e Rum
Leite condensado, creme de ricota de búfala e rum. Saboroso pudim que vai bem com frutas frescas.
Ver receita
Empadão quatro queijos
Queijos prato, mussarela, parmesão ralado, requeijão e massa. Um combinação saborosa numa massa crocante que vale por uma refeição ou acompanhamento.
Ver receita
Quiche de Três Queijos e Figo
Uma combinação irresistível: queijos e figo, ideal para as festas de Fim de Ano!
Ver receita
Tudo sobre
QUEIJOS
Saiba tudo sobre queijos, seus benefícios nutricionais, como ajudam a manter um estilo de vida saudável, como cada tipo é produzido e muito mais.
Saiba tudo sobre queijos
ABIQ, desde 1988 atuando em defesa do setor.
Representa institucionalmente a indústria brasileira de queijos, promovendo seu desenvolvimento e competitividade e a divulgação dos benefícios nutricionais dos queijos.
Notícias
Compra de leite pela indústria teve alta no primeiro trimestre de 2025
A Região Sul apresentou a maior proporção na captação de leite cru, 39,6% do total, seguida pelas regiões Sudeste (36,3%), Centro-Oeste (10,9%), Nordeste (9,3%) e Norte (3,9%).
27, junho, 2025 Saiba mais
Produção global de leite cresce pouco e comércio internacional recua, diz FAO
Mesmo com leve aumento na produção global, o comércio internacional de lácteos deve recuar em 2025, segundo a FAO. Preços altos e menor oferta exportável impõem novos desafios à indústria leiteira.
27, junho, 2025 Saiba mais
Consórcio de Laticínios Associados executa e inaugura a Whey Brasil para a produção de soro em pó
O consórcio resulta na capacidade de produção de 1,4 milhão de litros por dia, que serão transformados em 100 toneladas de soro em pó por dia.
20, junho, 2025 Saiba mais
Laticínios Scala muda sua marca institucional e anuncia aquisição do Laticínio Deale no Rio Grande do Sul
Laticínios Scala muda recentemente sua marca institucional para Grupo Scala, a fim de reunir numa só identificação visual suas duas atividades econômicas: a produção de queijos e a produção de nutrição animal.
13, junho, 2025 Saiba maisIndústrias
Associadas
