ABIQ realizará reunião técnica sobre fucsina e regulamento de aditivos no Mercosul
27, junho, 2024A ABIQ e o SILEMG convidam os Associados para a Reunião online, dia 03 de julho às 14 horas, para tratar das seguintes pautas técnicas: O que diz a legislação sobre Fucsina Magenta e sua utilização em queijos tipo Reino, Gouda, Prato Bola, etc e sobre a IN 286, de 08 de março 2024 da ANVISA que trata do Regulamento Técnico Mercosul sobre Aditivos Aimentícios para Produtos Lácteos.
O evento será coordenado pela professora Maria Cristiana Mosquim, Consultora Técnica ABIQ e Viva Lácteos.