Pesquisa do CEPEA mostra aumento de 21% no preço do leite de dezembro 2024 x 2023
28, fevereiro, 2025
Pesquisa do Cepea mostra que o preço do leite captado em dezembro/24 fechou a R$ 2,5805/litro (“Média Brasil”), queda de 2,7% em relação ao mês anterior, mas elevação de 21% frente a dezembro/23, em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IPCA de dezembro).
Desse modo, a média de 2024 foi de R$ 2,6362/litro, 1,9% acima da verificada em 2023, também em termos reais. Pesquisas do Cepea ainda em andamento mostram, porém, que os preços do leite captado em janeiro devem apresentar alta, devido ao recuo da oferta e ao aumento na competitividade entre laticínios pela compra de matéria-prima.
O movimento de desvalorização do leite cru vinha sendo observado desde outubro/24, influenciado pelo período de safra e pelo consequente aumento da produção.
Porém, o crescimento da oferta já deu sinais de enfraquecimento em dezembro/24. O Índice de Captação de Leite (ICAP-L) caiu 1,4% de novembro para dezembro. Apesar de o volume industrializado pelas empresas que compõem a amostra da pesquisa do Cepea ter subido em Minas Gerais, em São Paulo e na Bahia, houve queda na captação nos estados do Sul e em Goiás – o que levou a “Média Brasil” a recuar.
Ainda que a oferta continue crescente em algumas regiões, há bacias leiteiras em que a captação começa a diminuir, devido ao clima adverso. Além disso, o aumento dos custos de produção (com aumento do preçco do milho) e a diminuição da margem do produtor no último trimestre de 2024 podem também diminuir o ritmo de investimentos neste começo de ano.
Agentes de mercado também atrelaram a sustentação dos preços dos lácteos ao menor volume importado em dezembro/24 e durante as primeiras semanas de janeiro/25. Dados da Secex compilados pelo Cepea mostram que, em janeiro, as importações de lácteos voltaram a subir quase 4%, enquanto as exportações caíram 14% em relação às do mês anterior.
O Conseleite também anunciou o valor consolidado para o mês de janeiro de 2025 em R$ 2,4718, 2,65% acima do consolidado de dezembro de 2024 (R$ 2,4081).
O Conseleite também anunciou o valor consolidado para o mês de janeiro de 2025 em R$ 2,4718, 2,65% acima do consolidado de dezembro de 2024 (R$ 2,4081).
Sem o Plano Safra o que pode acontecer?
Conforme o coordenador do Conseleite, Darlan Palharini, os indicadores refletem estabilidade de preços mesmo em plena entressafra. “As variações estão dentro do esperado para este período do ano, principalmente em um tempo de estiagem que atinge a região Noroeste do Rio Grande do Sul que concentra quase 60% da nossa produção”, salientou, lembrando que o estresse térmico reduz a produção das vacas, mas muitas propriedades já estão profissionalizadas e preparadas para o calor. Sobre a interiorização do colegiado, o dirigente ressaltou que ela permite maior escuta dos produtores e empresas que operam no mercado gaúcho. “Somos um conselho estadual. É imprescindível levar o grupo de debates às bacias leiteiras gaúchas”, frisou.
Fonte: eDairy news 28 fevereiro 2025
