Prévia da captação de leite: pela primeira vez na história, 2º trimestre registra crescimento frente ao anterior
15, agosto, 2025
O resultado chama atenção já que, historicamente, o segundo trimestre coincide com a entressafra e tende a registrar retração na produção. Apesar do aumento ter sido modesto (0,1%), esta foi a primeira vez, desde o início da série histórica, que o segundo trimestre apresentou crescimento frente ao anterior.
Gráfico 1. Dados Evolução do 2º trimestre da Captação de leite no Brasil
2 Trimestre 2024 – 5.943.220
2. Trimestre 2025 – 6.495.575
Desempenho mensal
Tabela 1. Captação total mensal de leite no Brasil (Prévia)
A prévia indica que o primeiro semestre de 2025 registrou 12,98 bilhões de litros de leite, reforçando a tendência de crescimento observada desde o primeiro trimestre, apresentando crescimento de 6,2% em relação ao primeiro semestre de 2024.
Gráfico 2. Captação brasileira de leite
A viabilização desse cenário justifica-se, em parte, pela maior rentabilidade do produtor. Os valores permanecem acima da média registrada entre 2019 e 2023.
Gráfico 3. Rentabilidade do Produtor a partir do RMCA
A maior rentabilidade, combinada com preços do leite mais favoráveis no início de 2025, contribuiu para um cenário positivo aos produtores, o que pode ter incentivado a migração do leite não formal para o formal, refletindo no aumento registrado nos dados divulgados pelo IBGE.
A redução do impacto da sazonalidade está diretamente ligada à mudança no perfil dos produtores. Enquanto produtores pequenos e médios têm enfrentado dificuldades no setor, os produtores que detém a maior parte da produção se concentram.
A sazonalidade se torna um fator de menor impacto quando se tem mais tecnologia para investimento. Como destacou o Prof. Andre Rozemberg: “A intensificação e os ganhos de escala nos sistemas de produção de leite no Brasil têm sido amplamente debatidos e apontados como soluções para garantir a sobrevivência, principalmente, das pequenas e médias fazendas”. Nesse contexto, observa-se uma adoção crescente de galpões de confinamento, substituindo total ou parcialmente os sistemas baseados em pastagens, como forma de aumentar a produtividade e a eficiência na produção. O alto investimento necessário para essa infraestrutura pode limitar um crescimento ainda maior do setor. Iniciativas que ampliem o acesso a crédito para investimentos, como a MilkPoint Capital, surgem como alternativas para incentivar os produtores e acelerar o desenvolvimento do setor.
Fonte: Milkpoint 13 ago 2025
